PASTEL DE CARNE

INGREDIENTES:

- ½ kl. De carne de res molida
- ½ Kl. Carne de cochino molida
-1 pechuga de pollo molida
-1 huevo
- Pimienta
- sal
- cebolla
- Unos dientes de ajos picados,
- beicon suficiente.

PREPARACIÓN:

Picar la cebolla y los ajos,dorarlos. Mezclar las carnes con todos los ingredientes, forrar un molde con las tiras de beicon, y poner la carne cubrir con beicon y poner al horno hasta que al pinchar este hecho, para la salsa aprovechar el jugo, para ligarlo añadirle 1 cucharada de harina y dejar hacer unos minutos.
Decorar a gusto.